"볼파스엔젤맨의 NE IPA(볼파스엔젤맨 뉴잉글랜드 아이피에이)" 는 리투아니아 산 크래프트맥주로 2023년 1월 4일 부터 국내 편의점인 CU에서 구입 가능합니다. 리투아니아는 북유럽 3대의 맥주 산지라고 할 수 있는만큼 맥주의 진심이며 다양하고 맛있는 맥주를 보유하고 있습니다.
볼파스엔젤맨(Volfas Engelman)은 양조장의 이름으로 리투아니아의 국민 맥주 부르어리입니다.
볼파스엔젤맨의 크래프트 맥주는 170년의 깊은 전통을 이어온 볼파스엔젤맨의 창의적인 레시피와 비어 소믈리에와 브루마스터가 합심해서 양조하고 있습니다.
맥주는 골드커버로 고급스럽게 쌓여있습니다.
콜드브루와 드라이 호핑 공법으로 양조하여 홉향을 더욱 더 느낄 수 있으며 모자이크 홉과 프루티한 풍미를 느낄 수 있다.
IPA는 인디페일에 줄임말로 페일에일에 다량의 홉을 넣어 만든 맥주의 한 종류입니다.
알코올 도수가 기본 맥주보다 높고, 쓴맛과 특유의 아로마가 특징이다.
원재료로는 정제수, 보리맥아, 밀맥아,. 귀리 맥아. 귀리, 호프, 효모가 들어갔다.
- 약간의 탁함이 있는 진한 황금 호박색으로 투명도가 약간 있다
- IPA의 특유의 향과 상큼한 시트러스 향
- 탄산감이 잘게 쪼개지며 혀를 감싸고 입에 처음 들어 왔을때 특유의 쓴맛이 느껴진다.
거품이 굉장히 부드러워 기분 좋은 향들이 아로마를 잘 느낄수 있다. 미세한 감칠맛과 단맛이 돌며 혀에 붙는 느낌이다.
바디감이 적당히 있어 목넘김이 부드러우면서 묵직하다.
상당히 만족할만한 맥주로 씁쓸하면서도 참 맛있다.
종류 : 인디페일라거
원산지 : 리투아니아
생산자 : 볼파스엔젤맨
알코올 도수 : 5.0%
용량 : 500ML
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